Prečo by sme prestalu kupovať Coca Colu, keby bola zdravšia.

     Vyzerá to tak, že obchody sú plné potravín, ktoré môžu spôsobiť otravu. Minulý víkend u najväčšieho vývozcu mliečnych výrobkov z Nového Zélandu, Fonterra, našli prítomnosť baktérii, ktoré môžu vyvolať otravu jedlom. V slovenských supermarketoch často vídavam nápisy, ktoré vyzývajú zákazníkov, aby vrátili podozrivé potraviny.

     Mnohí ľudia sú ekonomickou situáciou nútení spoliehať sa na lacnejšie alternatívy. Pomôžu svojej peňaženke z krátkodobého hľadiska, ale neskôr budú zúčtovaný dvakrát. Po prvé, lacný dodávatelia si nemôžu dovoliť venovať zvýšenú pozornosť kvalite a bezpečnostným štandardom kvôli cene. Potraviny môžu obsahovať viac konzervantov a prísad ako je povolené množstvo. Tie dávajú priestor okamžitým otravám jedlom, alebo sa hromadia v tele a vyžiadajú si návštevu doktora neskôr. Mnohé konzervanty môžu byť toxické a takýto nahromadený odpad organizmu určite neprospieva.

     Po druhé, kúpou lacnejších výrobkov podporujeme pochybné podniky v ich úsilí rýchlo zbohatnúť. Ten, kto vyrába lacno a nie celkom kóšer vie, že sa na trhu dlho neudrží. Pozrite sa na regáli obchodov. Známe veľké značky sú tam už roky. Ale mnohí menej známi konkurenti zmiznú po jednej, dvoch sezónach. Majiteľ dosiahol profit a zastavil výrobu. Niekedy je to ako poker, musíte vedieť, kedy prestať navyšovať a vyhnúť sa strate (kôli škandálu z otravou, napríklad). Keby sme všetci siahali po kvalite, daný výrobcovia by boli vytlačení z trhu. Navyše, väčšie podniky by mohli znížiť ceny, vďaka zvýšenému dopytu.

     Vyššie uvedené by platilo iba v ideálnom svete. Ľudia sú vedení psychológiou davu. Veľké značky si môžu dovoliť držať vyššie ceny, lebo verní zákazníci ich nesklamú. Napríklad Coca Cola. Väčšina ľudí si ju kúpi, aj keď sa a trhu objaví lacnejší dodávateľ nealko nápojov. Ale prečo? V poslednom období bolo dosť sťažností a aj súdnych sporov ohľadom škodlivosti Coca Coly na zdravie. A aj napriek tomu je najpredávanejším nealko nápojom v USA. Môže za to sila značky a kultúra, ktorá predáva.; nie výživová hodnota. Iba spresním, Coca Cola je kritizovaná kôli vysokému obsahu cukru, nie bezpečnostným štandardom.

       Keby Coca Cola zmenila zloženie smerom k zdravšej verzii, stúpol by jej profit? Myslím si, že nie. “Ozdravenie” by znamenalo odstrániť cukor alebo umelé sladidlá (diétna cola je druhý najpredávanejší nápoj). A chuť, ktorá sa predáva by sa stratila. Čo je ironické, profit lacných verzii koli s vyšším rizikom otravy by stúpol. Preto Coca Cola kúpila podiel vo firmách, ktoré produkujú zdraviu prospešnejšie nápoje, napríklad proteínové koktejly CorePower. (nie sú z Nového Zélandu). Zo začiatku budú musieť investovať do akcii a distribúcie, ale určite sa investícia vráti.